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RAW, ROLLS & NIGIRI

生ロール握り

Rolls

CRAB AVACADO MAKI.jpg

crab avocado maki

tempura shrimp / cream cheese /sweet potato floss / spicy mayo

KWD 6.00

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PACIFIC ROLL.jpg

pacific

spicy rock shrimp / mango / avocado / toasted coconut / chili mayo

KWD 5.00

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JALAPENO HAMCHI MAKI.jpg

jalapeno hamachi maki

avocado / cucumber / wasabi mayo

KWD 5.00

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sashimi / nigiri/ aburi

4 pieces / 2 pieces / 2 pieces

Butterfish Nigiri 2.jpg

butterfish nigiri

 (2 pcs)

KWD 4.00

Butterfish Nigiri Aburi (3) Final Presentation.jpg

butterfish aburi

 (2 pcs)

KWD 4.00

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short rib nigiri

 (2 pcs)

KWD 4.00

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OTORO NIGIRI (6).jpg

otoro nigiri

 (2 pcs)

KWD 9.00

OTORO NIGIRI (5).jpg

chutoro nigiri

 (2 pcs)

KWD 7.00

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SALMON NIGIRI (3).jpg

salmon nigiri

 (2 pcs)

KWD 3.00

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SEABASS NIGIRI (3).jpg

seabass nigiri

(2pcs)

KWD 3.00

SEABREAM NIGIRI.jpg

seabream nigiri

(2pcs)

KWD 3.00

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22.jpg

salmon sashimi

 (4 pcs)

KWD 5.00

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SALMON ABURI.jpg

salmon aburi

(2 pcs)

KWD 3.00

OTORO ABURI (5).jpg

otoro aburi

(2 pcs)

KWD 9.00

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WAGYU ABURI.jpg

wagyu aburi

black truffle
(2pcs)

KWD 7.00

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SHITAKE NIGIRI (4).jpg

shiitake nigiri

(2 pcs)

KWD 2.00

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avocado nigiri

(2pcs)

KWD 2.00

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Raw

TUNA TACO.jpg

tuna wonton taco

mango / kimchi

KWD 5.00

SEABREAM CEVICHE.jpg

seabream ceviche

coconut milk / sweet corn /  crispy quinoa

KWD 5.00

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TRUFFLE SEABASS.jpg

seabass usuzukuri

truffle ponzu / black truffle

KWD 6.00

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salmon crispy rice

scallion ponzu

KWD 3.00

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CHUTORO TATAKI.jpg

chutoro tataki

tuna belly / tabasco ponzu

KWD 14.0

SEARED HAMACHI TATAKI.jpg

seared hamachi

truffle ponzu / tomato onion relish / kizami wasabi

KWD 10.0

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truffle hamachi crispy rice

tobiko / truffle ponzu

KWD 7.00

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hamachi micro wonton tacos

avocado / spicy yuzu mayo

KWD 5.0

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hamachi usuzukuri

passion fruit ponzu / jalapeno relish

KWD 10.0

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