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GRAZE

アペタイザー

Salads

BABY GEM (1).jpg

baby gem

tomato wafu

KWD 4.00

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GRILL CORN SALAD.jpg

grilled corn

rucola / red onions / thai chili / togarashi lime maple dressing

KWD 4.00

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GRILL CABBAGE WEDGE.jpg

grilled cabbage wedge

yuzu caesar / parmesan / pine nuts

KWD 5.00

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CRISPY BEETROOT _EDAMAME.jpg

crispy beetroot & edamame

potato crisps / iceberg /arugula / brussel sprouts

KWD 4.00

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KALE _ QUINOA FURIKAKE.jpg

kale & quinoa furikake

cucumber / tahini chili dressing

KWD 4.00

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tokyo

cabbage / snow crab / avocado / crispy noodles / miso mayo

KWD 5.00

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Shared Plates

EDEMAME SPICY (1).jpg

edamame

salted or spicy

KWD 3.00

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eggplant katsu

white soy lime vinaigrette / miso yuzu aioli

KWD 3.00

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crispy tobanjan honey wings

KWD 4.00

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LOUSIANA CHICKEN KARAAGE (2).jpg

louisiana chicken karaage

kewpie / cajun togarashi

KWD 5.00

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SPICY ROCK SHRIMPS (1).jpg

spicy rock shrimp

KWD 5.00

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crispy avocado

honey soy glaze / spicy mayo

KWD 3.00

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SRIRACHA HONEY SHRIMPS (3).jpg

sriracha honey shrimp

yuzu miso ranch

KWD 5.00

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SHORT RIB GYOZA.jpg

short rib gyoza

shiso butter / chili ponzu

KWD 5.00

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FUJI FRIES.jpg

fuji fries

sweet chili mayo / teriyaki glaze

KWD 4.00

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BLACK COD RICE.jpg

miso black cod rice

bok choy / broccolini / baby beans/ chili yakiniku

KWD 8.00

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miso foie gras

citrus wasabi sauce

KWD 5.00

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WAGYU SHORTRIB MUSHROOM RICE.jpg

short rib mushroom rice

truffle / yakiniku
KWD 8.00
(sliced truffle as option)

KWD 16.00

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WR  copy.jpg

lobster & barley miso bone marrow fried rice

lobster oil / lobster bisque 

KWD 12.00

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robata miso truffle potatoes

truffle miso butter / kewpie

KWD 3.00

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WAGYU BURGER (2).jpg

wagyu burger

dashi onion / spicy mayo

KWD 5.00

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SMOKED BRISKET HIRATA BUN.jpg

smoked miso brisket hirata bun

tobanjan bbq / pickle

KWD 3.00

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IMG_4769.JPG

karaage bun

 kewpie / pickles

KWD 3.00

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SF CHICKEN SLIDER.jpg

sf chicken slider

lemon caramelized onions / parmesan / sf sauce

KWD 3.00

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