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ROBATA

ロバタヤキ

Skewers

CHICKEN YAKITORI.jpg

chicken yakitori

yakitori glaze

KWD 4.00

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WAGYU KUSHYAKI.jpg

wagyu kushiyaki

chili maple soy glaze

KWD 6.00

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TIGER SHRIMP HATYAKI.jpg

tiger shrimp hatayaki

yuzu koshu butter

KWD 7.00

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Seafood

SEABASS (2).jpg

seabass

chili citrus dressing / charred fennel salad

KWD 6.00

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CITRUS MISO BLACK COD.jpg

citrus miso black cod

jalapeno / yuzu miso

KWD 9.00

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GRILL TIGER SHRIMPS (1).jpg

grilled tiger shrimp

soy honey glaze / ginger scallion ponzu

KWD 6.00

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Vegetables

ROBATA GRILL SWEETPOTATO.jpg

sweet potato

lime chili butter / teriyaki

KWD 3.00

ERYNGI MUSHROOM.jpg

eryngii mushroom

miso butter / parmesan

KWD 4.00

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BROCCOLINI.jpg

broccolini

smoked maple sambal / barley miso vinaigrette/ hazelnuts

KWD 3.00

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Meat & Poultry

MISO CHICKEN (3).jpg

miso chicken

lemon relish / jalapeno

KWD 6.00

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Lamb Chops (3).jpg

lamb chops

korean chili glaze

KWD 8.00

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6 HRS RIBS.jpg

6 hours braised short rib

umeboshi maple glaze

KWD 9.00

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WAGYU ISHIYAKI.jpg

wagyu ishiyaki

korean yakiniku

KWD 9.00

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1.jpg

48 hours sous vide angus rib

cherry miso glaze / purple potato floss

KWD 9.00

300 DAYS GRAIN FED BLACK ANGUS TENDERLOI

grain fed tenderloin-black angus gold

wasabi relish

KWD 18.00

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US BLACK ANGUS TENDERLOIN (5).jpg

US black angus tenderloin

chili honey soy glaze / ginger ponzu

KWD 12.00

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WX9+ WAGYU TENDERLOIN.jpg

wx 9+ wagyu tenderloin

truffle / smoked onion jus

KWD 26.00

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WX 9+ WAGYU RIBEYE.jpg

wx 9+ wagyu rib eye

gari ponzu 

KWD 21.00

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1.jpg

48 hours sous vide angus rib

cherry miso glaze / purple potato floss

KWD 9.00

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beef back ribs

hoisin chili glaze

KWD 9.00

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